Pernahkah Anda scroll media sosial tiba-tiba lapar setelah melihat video makanan lezat dengan antrean panjang? Fenomena ini makin sering terjadi di tahun 2026. Sebuah tempat makan bisa mendadak ramai dalam semalam hanya karena video singkat di TikTok atau unggahan Instagram yang menarik perhatian. Fenomena restoran viral ini menarik untuk dibahas. Bukan sekadar tempat mengisi perut, restoran-restoran ini menawarkan pengalaman, estetika, dan tentunya cita rasa yang membuat orang rela antre berjam-jam. Mari kita telusuri bersama deretan restoran viral di berbagai kota Indonesia yang sedang hits tahun ini.
Apa Itu Restoran Viral dan Mengaya Bisa Terjadi?
Restoran viral adalah tempat makan yang mendadak populer karena dibicarakan banyak orang di media sosial. Penyebabnya beragam, mulai dari menu unik, konsep tempat instagramable, harga terjangkau, hingga konten kreator yang mereview dan membuat warganet penasaran.
Di era digital seperti sekarang, sebuah warung kecil bisa langsung kebanjiran pengunjung hanya dalam hitungan hari. Fenomena ini menguntungkan bagi pelaku UMKM, namun juga tantangan karena harus siap dengan lonjakan pengunjung yang tiba-tiba.
Rekomendasi Restoran Viral di Jakarta
Ibu Kota selalu menjadi episentrum tren kuliner terbaru. Sepanjang 2026, beberapa tempat makan di Jakarta berhasil mencuri perhatian publik.
1. Iga Panggang Panglima
Bagi pencinta daging sapi, Iga Panggang Panglima menjadi destinasi wajib. Potongan iga panggang berukuran besar disajikan dengan pilihan saus original, black pepper, dan lemon hot. Lengkap dengan kentang goreng atau jagung, setiap gigitan terasa memuaskan. Harganya cukup bersahabat, membuatnya ramai dikunjungi berbagai kalangan .
2. The Monster Sundae dari Doughlab
Bergeser ke kuliner manis, The Monster Sundae viral karena tampilannya super estetik. Cookies premium Doughlab diberi topping es krim sundae serta remah berwarna, menciptakan hidangan yang instagramable namun tetap lezat. Banyak pengunjung rela antre untuk mencicipi kombinasi unik antara manis dan gurih ini .
3. Chummy Tummy
Di kawasan Menteng, Chummy Tummy muncul sebagai tempat Chinese food dengan label halal. Restoran ini populer berkat rice bowl bercita rasa autentik seperti sweet and sour chicken stir fry dan lemongrass fried chicken. Meski harganya sedikit lebih tinggi, ragam menu di sini tetap menarik minat foodies Jakarta .
4. Ketoprak Markotop
Bagi pencinta kuliner tradisional, Ketoprak Markotop di Tanjung Duren jadi sorotan. Bumbu kacangnya yang gurih berpadu dengan tahu renyah menciptakan harmoni rasa klasik yang sulit ditolak. Harganya terjangkau, cocok untuk santapan harian .
Kuliner Hits di Bandung
Kota Kembang tak pernah kehilangan pesona kulinernya. Beberapa restoran viral di Bandung layak masuk daftar kunjungan Anda.
5. Toko Bubur Dibawah Pohon Rindang
Spot sarapan ini menjadi favorit warga lokal dan wisatawan. Dengan lokasi di tiga tempat strategis, bubur di sini disajikan dengan topping premium seperti daging saikoro, udang, ayam, hingga ceker lada hitam. Suasana sejuk dan nyaman bikin pengalaman sarapan makin berkesan, meski harus siap antre .
6. Rumah Sejoli
Menempati bangunan lawas dengan suasana homey, Rumah Sejoli menawarkan nuansa kopitiam Melayu. Menu seperti nasi lemak, char kway teow, dan roti kaya toast sukses memikat pengunjung. Tempat ini cocok untuk nongkrong santai sambil menikmati hidangan berkarakter .
7. Sambel Hejo Natuna
Menyajikan menu khas Sunda autentik, restoran ini selalu ramai pengunjung. Ayam Goreng dan Cimplung Hejo dengan sambal pedas segar menjadi andalan utama. Rasanya yang konsisten membuat tempat ini layak dikunjungi berulang kali .
8. Bakso Bintang Asia
Inovasi menarik datang dari Bakso Bintang Asia yang menghadirkan bakso dengan sentuhan Pho Vietnam. Kuah bening gurih kaya rempah menciptakan pengalaman baru menikmati bakso. Perpaduan cita rasa Asia Tenggara ini sukses menarik perhatian pencinta kuliner .
Fenomena Mi Nyemek yang Mendunia
Siapa sangka, mi instan bisa menjadi fenomena besar di 2026. Mi Nyemek dengan tekstur kuah kental “nanggung”tidak kering tidak banjir berhasil mencuri hati masyarakat. Indomie merespons tren ini dengan meluncurkan Indomie Hype Abis Mi Nyemek, hasil kolaborasi dengan legenda di balik viralnya mi nyemek: Bang Agem (pelopor Mi Bangladesh) dan Ibu Siti Artani dari Warmindo Mie Nyemekee Bu Siti Yogyakarta .
Acara ‘Indomie Nyemek on The Block’ di Gandaria City bahkan menyulap mal menjadi titik temu komunitas, musik, dan aroma mi yang menggoda. Ini membuktikan bahwa kreativitas kuliner masyarakat bisa menjadi fondasi lahirnya inovasi besar .
Fenomena Unik dari Berbagai Kota
Tak hanya Jakarta dan Bandung, kota lain juga punya cerita viral menarik.
9. Nasi Kulit Mak Igun Kontroversi
Bisnis kuliner Ivan Gunawan, Nasi Kulit Mak Igun, viral setelah kreator konten memperlihatkan kondisi restoran yang sepi. Video itu memicu perdebatan. Ivan merespons dengan bijak: “Kalau saya pribadi liat dagangan orang sepi, itu dibeli dan didoakan. Bukan dibikin konten pas lagi sepi.” Ia menegaskan akan tetap fokus mengembangkan usaha dan mendoakan karyawannya .
Gebyar Kuliner Jakarta di Balikpapan
Menariknya, tren restoran viral tak hanya terjadi di kota asalnya. Gebyar Kuliner Jakarta menghadirkan 44 tenant halal viral langsung ke Pentacity Mall Balikpapan. Pengunjung bisa merasakan cita rasa autentik Jakarta tanpa harus ke ibu kota, lengkap dengan penjual aslinya. Tenant seperti Ci Mehong PIK Baking House, Kedecesku, dan Soto Betawi H. Mamat ikut meramaikan acara ini .
Tips Berburu Restoran Viral
Mencoba restoran viral memang menyenangkan, tapi perlu strategi agar pengalaman Anda maksimal. Datanglah di luar jam makan utama untuk menghindari antrean panjang. Cek media sosial restoran untuk info update dan promo terbaru. Siapkan kamera karena spot-spot di restoran viral biasanya instagramable. Bawa teman agar bisa memesan lebih banyak menu dan berbagi.
Selamat Berburu Kuliner Viral!
Fenomena restoran viral di tahun 2026 menunjukkan bahwa kuliner Indonesia terus berkembang dengan dinamis. Dari mi nyemek yang mendunia, inovasi bakso ala Vietnam di Bandung, hingga festival kuliran yang membawa rasa Jakarta ke Balikpapan, kreativitas para pelaku UMKM patut diapresiasi.
Yang terpenting, di balik setiap tempat yang viral, ada cerita perjuangan dan inovasi. Jadi, dukung terus kuliner lokal dengan datang langsung, mencicipi, dan membagikan pengalaman positif Anda. Selamat berburu kuliner viral!